Speisekarte

Was feines vorneweg

kleiner gemischter Salatteller	6,90 €
Carpaccio vom Rind Rucola/ Parmesan/ Kräutervinaigrette/ geröstete Pinienkerne	16,50 €
Gratinierter Ziegenkäse feine Rote Betescheiben/ Walnüsse/ Kürbischutney	12,00 €

Rinderkraftbrühe /Einlage	8,30 €
Deftige Gulaschsuppe /Chilifäden	8,50 €
Kürbiscremesuppe geröstete Kürbiskerne/ steirisches Kürbiskernöl	7,00 €

Schroers "Burgerei" 180g Nordic Craft Pattie/ Cheddar Käse/ Tillmann´s Brioche Burger Brötchen hauseigener Dipp/ Rucola/ Gewürgurke/ Zwiebeln/ Tomaten/ Pommes Frites	22,00 €
Schroers Pfanne Schnitzel aus dem Schweinerücken Champignonrahmsoße/ Marktfrische Gemüse/ Bratkartoffeln -in der Pfanne serviert-	26,50 €
Rinderroulade "Hausfrauen Art" Blumenkohl/ Kartoffeln	23,00 €

Hähnchenbrustfilet 240g	15,50 €
Medaillons vom Schweinefilet 230g	16,00 €
Rumpsteak 230g	29,50 €
Nobel Schroer 400g Rumpsteak aus dem Mittelstück	49,00 €
Rinderfilet 230g	35,50 €
Soßen zum Steak - Pfefferrahmsoße - Kräuterbutter mit Chili - Sauce Bernaise - Chimichurri	gratis
Beilagen zum Steak - Pommes Frites 4,50 € - Bratkartoffeln 4,50 € - hausgemachte Krusteln 5,50 € - Kartoffelwedges mit Kräuterschmand 5,20 €	-
Gemüsebeilage zum Steak - gebratene Champignons 4,50 € - mediterranes Grillgemüse 5,00 € - Salatteller 6,90 € - Grüne Bohnen mit Speck 5,00 € - Marktgemüse 6,90 €	-
Stammtischgeflüster ein Schweinemedaillon/ Hollandaise/ Salatrose/ Kräutervinaigrette/ Preiselbeer-Pfirsich Obstgarnitur/ gebackener Camembert/ Baguette	19,00 €

Wildbratwürste -Landmetzgerei Jedowski- hausgemachter Krautsalat/ Wildjus/ Bratkartoffeln	23,00 €
zarter Rehbraten Holunder-Wildsoße/ Speckrosenkohl/ hausgemachte Krusteln	26,00 €

Mediterranes Grillgemüse Kartoffelwedges/ Kräuterschmand	19,00 €
Kürbis-Spaghetti Spaghetti/ Kürbisrahm/ Rucola/ marinierte Kürbiswürfel	18,00 €

gebratenes Lachsfilet
mediterrane Grillgemüse/ Kartoffelwedges/ Kräuterschmand

27,00€

Dessertglässchen

Schauen Sie doch selbst....

Wir kommen nach dem Essen mit unserem Desserttablett vorbei und Sie können sich verschiedene Köstlickeiten aussuchen.

4,90€ / Stck