Für Ihre Lebensfreude - die Tafelfreuden
In trauter Zweisamkeit - In großer Gesellschaft - Mit guten Freunden - Mit der ganzen Familie
Unsere Köche verwöhnen Sie mit der ganzen Vielfalt ihres Könnens.
Was feines vorneweg
| Carpaccio vom Rind | 14,50 € |
| Rucola / Parmesan / Balsamico / Pinienkerne |
| Sauerländer Kürbis-Bruschetta | 10,00 € |
| geröstetes Graubrot/Kürbis/Knoblauch/ Rucola/Pinienkerne |
| Rote Bete Carpaccio | 11,00 € |
| Feldsalat / Kräutervinaigrette/ Feta/ karamellisierte Walnüsse |
Aus dem Suppentopf
| Rinderkraftbrühe | 8,30 € |
| /Einlage |
| Deftige Gulaschsuppe | 8,50 € |
| /Chilifäden |
| Kürbiscremesuppe | 6,50 € |
| sterisches Kürbiskernöl geröstete Kürbiskerne |
Unsere Stammgäste empfehlen
| Schroers "Burgerei" | 19,00 € |
| 180g Nordic Craft Burger Pattie/Cheddar / Tillmanns Brioche Brötchen/ hauseigener Dipp/ Rucola/ Gewürzgurke/ Zwiebeln/ Tomaten/ Pommes Frites als double 24,00 € |
| knusprige Gänsebrust | 32,00 € |
| auf Orangen-Ginsoße Bratapfel, Klöße und Rotkohl |
| "Himmel un Äd" gebratene Blutwurst |
16,00 € |
| Kartoffelpüree/ Apfelringe/ Zwiebeln |
| Schweinefilet "Dorfwirts Art" | 33,00 € |
| Kräuterfrischkäse/ im Brotmantel/ hausgemachte Krusteln/ Salat |
Unsere Steakkarte - individuell kombiniert
Steak vom original Corona del Sur® Premium Beef
| Rumpsteak vom Weiderind - 230 Gramm | 29,50 € |
| Rinderfilet 230g |
34,90 € |
| Pommes Frites Bratkartoffeln hausgemachte Krusteln |
5,00 € 5,00 € 5,90 € |
| gebratenen Champignons grüne Bohnen gemischten Salatteller |
4,50 € 5,50 € 6,00 € |
| Pfefferrahmsauce Sauce Bernaise Kräuterbutter mit Chili frischer geriebener Meerrettich |
Wir selbst essen am liebsten...
| westfälischer Grünkohl | 19,50 € |
| 2 Mettwürstchen -Landmetzgerei Jedowski- Salzkartoffeln/ Senf |
| Schroers Pfanne | 25,50 € |
| Schnitzel aus dem Schweinrücken/ Champignons /Rahmsoße/marktfrischem Gemüse /Bratkartoffeln |
| Salatkreation von Rohkost und Blattsalaten | |
| -mit gebratenem Hähnchenbrustfilet Obst |
19,00 € |
aus heimischen Wäldern
| Edelragout vom Sauerländer Hirschen | 29,00 € |
| Wildsoße /gebratenen Champignons/ Apfelkompott/ Krusteln |
Vegetarisch
| hausmacher gefüllte Gnocci | 19,00 € |
| In Rahm/ Kirschtomaten/ Parmesan/ Rucola |
| Knoblauch-Pasta | 19,00 € |
| Spaghetti/ Cremefraichesoße/ Knoblauch gebratene Champignons/ Salat |
aus dem großen Teich
| gebratenes Lachsfilet | 27,00 € |
| Spaghetti / Cremefraichesoße/ Knoblauch/ gebratene Champignons/ Salat |
Dessertkarte
| wählen Sie von unserem Desserttablett | |
| Dessert im Weckgläschen | 4,50€/ Stck |
Wechselnde Tagesempfehlungen!
| Wir bieten wechselnde Tagesempfehlungen vor Ort an! | |